6 Talls de bacalla al punt se sal
Farina
3 o 4 cebes grans
Mel preferible de romaní
Oli d'oliva
Pinyons
PREPARACIO
Enfarinar i fregir el bacalla amb oli d'oliva. Col·loqueu amb una safata de forn.Sofregir la ceba a làmines
fines uns deu minuts i afegiu de dos a tres cullerades de mel.Col·loqueu la ceba a sobre de cada tall de bacallà. Escalfar-ho al forn i decorar amb uns pinyons a sobre.
No hay comentarios:
Publicar un comentario